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  • TIPOS DE SERVICIOS E INSTALACIONES HOTELERAS

    En este vídeo encontrarás las diferentes clasificaciones de instalaciones y tipos de servicios que ofrecen los establecimientos hoteleros

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  • ORGANIZACIÓN DE STOCK

    En este vídeo accedes a información sobre el proceso de almacenamiento de los productos perecederos y no perecederos, así como un análisis exhaustivo del stock.

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  • ORGANIZACIÓN DE LOS ALMACENES

    En este video vamos a analizar la recepción de géneros en una cocina y cómo se organizan los almacenes para conservar los alimentos de forma correcta.

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